课程安排

课程：如何减少库存、提高库存周转率
主讲：方老师
时间：2026年12月12–13日
地点：深圳
费用：4500元/人
学制：2天

上述时间、城市和费用对应本期课程。具体上课地址、费用包含项目及开班安排，请在报名时向程老师确认。

适合对象

高层管理者、计划管理部门、仓储部门、物流部门、采购部门、销售部门、财务部门及其他相关部门的职业经理人

学习目标与课程设计

库存管理的五大KPI指标

应对库存盘点管理两大挑战的方法

库存管理的两大智能化技术

准确进行库存分类

项目管理甘特图制作的十大步骤

库存管理的定量法和定期法

库存需求预测的五大步骤

安全库存设置的五要素

有效规避牛鞭效应

商贸类库存的分类及管理

有效减少库存的积压和损耗

推动现有库存管理的优化和创新

如何做好库存管理数智化？

课程内容

核心要点

案例分享与讨论

第一技能：如何应对库存管理的挑战？

? 库存的类别有哪些

? 五种库存管理的差异

? 销售型库存与仓库的关系

? 各相关部门对库存的影响

? 我们为什么要备库存

? 需求的四种类型

? 选择何种类型的决定因素是什么

? 四种类型企业应该备什么

? 库存过高的缺点有哪些

? 财务管理的三张表

? 占用大量资金的后果

? 企业老总对库存管理的要求有哪些？

? 老总对库存管理各目标逻辑顺序的要求？

? 如何计算缺货率

? 如何计算某原材料的缺货成本

? X公司Y原材料的缺货成本是多少

? 如何计算门店缺货的损失

? 如何计算某自用物品的缺货成本

? 如何衡量库存积压的现状

? 库龄的天数

? 库存周转率的几种算法

? 如何计算某单品在单库的周转率

? 库龄天数与周转天数的区别

? 单库总体周转率

? 如何计算公司总库存的周转率

? 不同周转率的用途

? 造成公司总库存周转缓慢的因素有哪些

? 库存管理的绩效考核体系

l 某公司的资产负债表（Balance Sheet）

l 某公司的损益表（P&L）

l 三家公司哪家会倒闭？

l 某公司老总对库存管理各目标逻辑顺序的要求

l 某公司某单品在单库的周转率

l 某公司总库存周转率的计算

l 某公司某原材料的缺货成本计算

l 门店缺货损失的计算

l 自用物品缺货成本的计算

第二技能：如何确保库存信息及时、准确？

第一节：如何实施有效的盘点

? 盘点的KPI指标有哪些？

? 盘点各KPI指标的关系？

? 盘点亏或盈应不应该罚

? 全面盘点的工作流程如何？

? 盘点准备工作做些什么？

? 盘点管理的难度是什么？

? 四种盘点类型的比较

? 盘点的三种方法

? 盲盘与实盘的比较

? 如何做好车间剩料的库存管理

l 盘点不同KPI的计算差异

l 全面盘点的工作流程设计

第二节：如何减少盘损率

? 账实不符的产生原因

? 什么是“负库存”

? 负库存的产生原因

? 如何减少“负库存”

? 对于无法点准的物品，如何保证数量

? 如何避免填表出错？

l 无法点准的物品如何借助电子设备盘点

第三节：如何减少实库数据与电脑数据的时差

? 如何缩短‘实库数据与电脑数据的时差’

? 条形码的分类

? 商品条形码和物流条形码

? 如何编制物流条形码

? 条形码技术的组成部分

? 手持终端有哪些功能？

? 什么是RF实时技术？

? 什么是RFID?

? 什么是POS系统

? 什么是MES

? “MES”的特点

l 商品条形码和物流条形码的对比

l 编制物流条形码的原理

l 手持终端功能展示

l RFID技术应用场景展示

l MES系统应用场景展示

第三技能：如何减少并及时处理呆滞库存？

? 库存闲置与呆滞的区别

? 如何计算库存呆滞率

? 如何控制呆滞库品

? 库存的呆滞期限如何设定

? 不同类别库品的呆滞期限如何设置

? 工业品和自用品呆滞库品如何处理

? 零售品呆滞库品如何处理

? 造成库品呆滞的原因

? 如何处理客户订单的变更要求

? 如何降低新品引入对原有库存的影响

l 库存呆滞率计算公式

l 控制呆滞库存的步骤

l 客户订单变更需求的正确处理顺序

第四技能：如何做好库存物品的分类管理？

第一节：原材料如何分类

? 为什么说‘按库存金额’分类ABC是错的

? 如何进行原材料的分类？

? 饼干加工厂的原材料分类

? 本公司的现状

? 不同材料的库存管理策略

? 库存管理如何“盯死它”？

? 什么是Pareto(帕累托)分类法

? 如何进行帕累托分类？

? 第一步：对所需分析的指标，从大到小进行排序

? 第二步：计算每一物品占总体的百分率

? 第三步：计算每一物品的累积百分率

? 计算累积百分率的捷径法

? 计算累积百分率的意义

? 第五步：对物品进行分类

? 对采购物品进行ABC分类的目的

l 饼干加工厂的原材料是如何分类的

l 什么是Pareto(帕累托)分类法

l 帕累托分类的步骤

第二节：制造商成品如何分类

? 总仓成品应该如何分类

? 成品库存的分类管理策略

? 成品库存与工厂接订模式的关系

第三节：商贸库存如何分类

? 商贸企业的商品如何分类

? 商贸商品的库存策略

? 便利店哪类商品没有

? 电商的哪类商品应自己备

第四节：自用性备件如何分类

? 备件库存如何分类

? 什么是备件生命期 —浴盆曲线

? 备件浴盆曲线的指导意义是什么

? 如何做好备件的补货管理

? 使用部门如何制定‘备件需求计划’

第五节：什么是投机库存

? 同一库存物品可能包括哪些成分

? 各自的责任部门

? “在途库存”的管理

? 贵公司安全库存的定义是哪一条

? “投机性库存”的管理

? “季节性库存”的管理

第五技能：如何做好项目性物品的库存管理？

项目性物品库存管理的挑战

? 一次性物品的供应匹配性 － 甘特图法

? 项目进度计划制定的基本步骤

? 第一步：罗列某订单项目的生产采购活动

? 还缺了哪些工作？

? 第二步：编制各活动的逻辑层次图

? 各项工作的逻辑关系？

? 第三步：明确各项活动的预计工期

? PERT平均工期

? PERT法的统计学背景

? 如何计算PERT工期？

? 案例：某公司‘抽屉文件柜’生产采购的逻辑层次图

? 第四步：预测‘项目’完成总时间

? 抽屉文件柜的完成总时间

? 第五步：分析交货延迟缺口

? 抽屉文件柜的交货延迟缺口

? 第六步：计算每项活动的时间缺口

? 抽屉文件柜的时差

? 第七步：调整相关活动的工期

? 抽屉文件柜相关工期的调整分析

? 第八步：采购、生产活动的优化

? 第九步：编制供应计划甘特图

? 第十步：计划执行的及时调整

? 什么是Microsoft Project软件

l 项目进度计划制定的基本步骤

l 开会前准备工作的罗列

l 某公司“抽屉文件柜”的生产采购甘特图

l Microsoft Project软件

第六技能：如何做好重复性物品的补货管理？

第一节：如何分析各库存物品补货管理的现状

? 如何分析各库存物品的补货管理现状

? 第一步：绘制该单品库存曲线图

? 第二步：在库存曲线图上标出订货日期

? 第三步：分析库存曲线图（案例结论）

? 某公司如何绘制库存曲线图

? 某产品如何确定补货点

? 某公司如何计算经济订货量

? 某公司如何计算库存持有成本率

? 如何用Excel进行定量法补货

? 冻结期计划模式下的补货

? A公司当定期间隔等于订单响应期时，需要补货多少？

? B公司当定期间隔长于订单响应期时，需要补货多少？

? C公司是如何滚动式补货

第二节：正确选择适合于各物品的补货方法

? 如何选择适合的补货方法

? 什么是定量补货法

? 补货点与安全库存的区别

? 如何确定补货点?

? 影响补货点的因素

? 如何确定补货量?

? 如何计算经济订货量

? 采购订货的成本包括哪些内容

? “库存持有成本”包括哪些费用

? 如何计算“库存持有成本率”

? 为什么要计算“库存持有成本率”

? 如何计算单品库存持有成本

? 如何用Excel 进行定量法补货

? 什么是双堆法

? 什么是定期补货法

? 定期补货法示意图

? 两种补货法的比较

? 如何确定定期法的订货日期？

? 影响定期法补货量确定的因素有哪些

? 情况一：当定期间隔等于订单响应期时

? 如何用Excel表计算

? 情况二：当定期间隔长于订单响应期时

? 如何用Excel表计算

? 当订单响应期太长时？

? 什么是滚动式补货

? “滚动式补货”的要点

? 如何获知未来的需求量

第七技能：如何预测需求量？

第一节：如何预测年度需求总量

? 什么是时间序列预测法

? 时间序列预测的基本原理

? 如何实施时间序列预测法

? 什么是指数平滑法?

? 如何选择α值

? 时间序列预测法的原理 – 反向模拟

? 如何衡量趋势性预测的误差性

? 误差率的比较

? 计算标准差的作用

? 标准差值的解读

? 标准差值大小的含意

? 如何选择较佳的预测系数

? 为什么要“先看标准差，后看平均值”

? 为什么要对预测值进行校正？

? 如何对预测值进行校正

l 指数平滑法原理展示

l W物品是如何选择α值

l 时间序列预测法原理

l 某公司产品预测误差率的比较

l 用Excel计算标准差

l 某公司预测值的校正

l 某公司的波动性指数法?

l 某公司老产品更换用备件的预测

第二节：如何预测年内各时段的需求量

? 如何预测年内各时段的需求量

? 什么是波动性指数法?

第三节：如何预测4S店备件的需求量

? 老产品更换用备件的预测

第八技能：如何减少安全库存量？

? 什么是安全库存?

? 员工午餐如何备货？

? 如何设定安全库存量

? 什么是“1.5倍补货原则”

? 如何降低安全库存的百分率

? 安全库存因子与库存服务水平的关系表

? 如何计算安全库存管理现状值?

? 如何计算指定送货日期的‘订单响应时间’

? 怎样推算不能缺货时的安全库存量

? 如何降低安全库存

? 如何判断安全库存设定的合理性

l 某公司员工午餐如何备货？

l 1.5倍补货案例

l 安全库存管理现状值计算

l 某公司怎样推算不能缺货时的安全库存量

l 安全库存判断线

第九技能：如何减少库存物品的损耗？

? 库存损耗的类别

? 如何做到“先进先出”

? 掏式摆放如何改

? 如何禁止叠放物品

? 板货标示的基本内容

? 板货标示的作用有哪些？

? 仓库的设计要求

? 仓库如何防潮？

? 双门制

l 某公司呆滞物品处理岗位的招聘要求

l 寄售网、库存积压网等

l 处理客户订单变更的正确顺序

l “先进先出”对库位设计的要求

l 货板标识的内容

第十技能：如何做好库存管理的优化与创新？

第一节：库存导向型企业与戴尔模式

? 什么是戴尔线上销售模式

? 戴尔线上销售模式的优缺点

l 戴尔线上销售模式

l Smart轿车组装模式

l 戴尔公司如何提高供应商备货的积极性

l 沃尔玛VMI库存管理模式

l 传统时尚业运作模式

l Zara运作模式

l 牛鞭效应案例

l 越库运作模式

l 多仓库平方根法则

l 宜家模式

第二节：零库存管理的运作模式

? 什么是零库存管理模式

? “零库存管理”的三种形式

? JIT供应的三种类型

? 戴尔公司如何提高供应商备库存的积极性

? 如何有效实施JIT供应方式

? 双方数据交换的方式

? 什么是Milk Run

? Milk Run(循环取货)的利与弊

? 什么是VMI管理

? 什么是沃尔玛的VMI

? 如何做好自动补货系统

? 徐福记的“散装专柜”终端销售模式

第三节：时尚性企业与ZARA模式

? 传统时尚业的运作模式

? 传统模式的原因-订货制

? ZARA的生产供应链

? ZARA模式的特点

第四节：牛鞭效应与越库运作模式

? 我们为什么需要渠道商

? 什么是牛鞭效应

? 牛鞭效应案例

? 牛鞭效应的后果

? 如何降低牛鞭效应

? 什么是“越库运作”

? 越库运作的条件

? 如何实施渠道扁平化

? 如何管理代理式商家的库存

? 如何管理买断式商家的库存

第五节：仓库的分发中心与配送中心的区别

? RDC与DC的区别

? 什么是多仓库的平方根原理

? 平方根法则的案例

? 销售各地设仓的利与弊

? 是否就地设仓的判定依据

? “量大总仓调、量小就地备”的好处

? 建立配送中心的利与弊

第六节：门店库存管理与宜家模式

? 线下实体店销售的商品种类是越多越好吗

? 如何合理设定SKU数

? 宜家商品成列的规则

? 宜家模式的优缺点

第十一讲：如何做好库存管理数智化？

? 库存信息化的演变阶段

? 库存管理相关的信息系统

? ERP（企业资源计划）

? WMS（仓储管理系统）

? SCM（供应链管理系统）

? MRP（物料需求计划）

? MRP与MRPII的区别

? BI（商业智能系统）

? 库存信息化实施五步法

? 如何实施库存信息化

? 前沿技术赋能

讲师介绍

本期主讲：方老师。

工作背景：供应链培训讲师 1. 8年以上专业培训经验，精通公开课、内训课、企业供应链咨询等多种业务形式。课程内容涵盖： （1）仓储管理: 优化仓储布局，提升仓储效率，降低仓储成本。 （2）库存管理: 精准控制库存水平，实现库存成本与服务水平的最佳平衡。 （3）供应商管理: 建立科学的供应商评估体系，优化供应商关系，实现合作共赢。 （4）供应链端到端全流程管理: 从计划、采购、生产到交付，提供全流程优化方案，提升供应链整体竞争力。 2. 专注于供应链业务流程优化，致力于为企业提供： （1）系统化的知识体系: 通过公开课，帮助学员构建完整的供应链管理知识框架，提升专业技能。 （2）个性化的实践指导: 通过内训课，深入企业实际，提供定制化的供应链流程梳理和优化方案，助力企业降本增效。 （3）精准高效的解决方案: 通过供应链咨询服务，针对企业供应链全流程或重点环节进行精准诊断，提供切实可行的解决方案，帮助企业突破发展瓶颈。 以专业的知识、丰富的经验和务实的态度，为企业提供全方位的供应链培训与咨询服务，助力企业打造高效、敏捷、可持续的供应链体系。 个人证书 美国注册供应专家（CPSM）、中级经济师（工商管理）、首席质量官。

温馨提示：本文内容根据课程内容整理，各模块实际讲授内容由授课老师根据学员情况灵活调整，最终以课堂授课为准。

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